Ideea care sta la baza ALINE cake boutique este foarte simpla:folosim cu drag cele mai bune ingrediente. Am ales să folosim ciocolată veritabilă,doar frișcă naturală și unt, fără adaosuri sintetice, de aceea fabricăm prăjituri în serii limitate, pentru ca voi să vă puteți bucura din plin de aroma și prospețimea lor!

- Oua - folosim si vom folosi mereu oua proaspete, din surse atent selectionate, deoarece acestea ofera gustul cel mai bun.

- Produsele lactate - in cofetaria untul 82% grasime, smantana naturala pentru frisca 35% grasime si laptele 3,5% grasime sunt ingrediente de baza ce se regasesc in aproape toate preparatele. Noi am ales sa lucram cu producatori de traditie din Franta,Belegia si Germenaia datorita calitatii constante si capacitatii lor de a ne asigura cantitatile de materie prima de care avem nevoie.

- Ciocolata – avem o lista scurta de furnizori preferati printre care Cacao Barry si Valrhona doua din casele de traditie din Franta cu o experinta in productie de aproape 100 ani.

- Caramelul - caramelul il producem noi folosind unt si smantana naturala.

- Fisticul si alunele de padure - acestea provin din Italia si se regasesc in produsele noastre.Pasta de fistic, pasta de alune, alunele intregi, toate au origine certificata DOP, ceea ce inseamna o calitate sigura.

- Fructele - Folosim fructe proaspete de sezon sau piureuri naturale 100%, pentru a pastra neatinse caracteristicile fructelor culese la momentul potrivit.